La quinta conferencia del Proyecto de Aje Segovia «Creando empresas con Estrella», que ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de Segovia a través de las concejalías de Empleo y Juventud, ha permitido acercar a  los segovianos los conocimientos de JosePe García que, en la Alhóndiga «Sacó la mejor versión» de todos los que acudieron